Sugar Production: महाराष्ट्र के चीनी आयुक्त अनिल कवाडे ने शुक्रवार को कहा कि प्रदेश में चीनी का उत्पादन पेराई सत्र 2023-24 में अब तक 90 लाख टन तक पहुंच गया है और यह देश भर के उत्पादन का लगभग 35 प्रतिशत है। उन्होंने कहा कि देश में चीनी का उत्पादन अब तक लगभग 264 लाख टन है।
कवाडे ने कहा, “महाराष्ट्र का चीनी उत्पादन लगभग 90 लाख टन तक पहुंच गया है, जो राष्ट्रीय उत्पादन का लगभग 35 प्रतिशत है। राज्य में चीनी उत्पादक कारखाने अभी भी चालू हैं और पांच लाख टन और चीनी का उत्पादन होने की उम्मीद है।”
उन्होंने कहा कि चालू पेराई सत्र में राज्य की 204 मिलों ने चीनी का उत्पादन किया। अब तक 15 कारखानों ने उत्पादन बंद कर दिया है लेकिन शेष कारखानों में काम मार्च के अंत तक जारी रह सकता है।
आयुक्त ने कहा, ‘‘इस साल राज्य में चीनी उत्पादन लगभग 5-10 लाख टन कम हो सकता है क्योंकि कम बारिश से गन्ने की फसल प्रभावित हुई है। पिछले पेराई सत्र के दौरान यह उत्पादन 105 लाख टन रहा था।”
