अरहर की दाल खाना महंगा हो रहा है। इस साल अरहर के दाम करीब 20 फीसदी बढ़ चुके हैं। बीते दो-तीन दिनों के दौरान ही अरहर की कीमतों में 500 रुपये क्विंटल की तेजी आ चुकी है। सरकार ने भी अरहर की कीमतें नियंत्रित करने के लिए एक समिति का गठन किया है, जो आयातकों, मिलरों, कारोबारियों और स्टॉकिस्टों आदि के पास मौजूद अरहर के स्टॉक की निगरानी करेगी।
महाराष्ट्र के दाल कारोबारी ललित भाई शाह ने बताया कि देश में अरहर की पैदावार कम होने से अरहर दाल की उपलब्धता कम है। जिससे इसके दाम बढ़ रहे हैं। बीते दो-तीन दिन के दौरान ही अच्छी गुणवत्ता वाली अरहर दाल के दाम 500 रुपये बढ़कर 12,000-12,100 रुपये प्रति क्विंटल हो चुके हैं।
लातूर मंडी में साबुत अरहर 500 रुपये बढ़कर 8,500 से 9,000 रुपये प्रति क्विंटल बिक रही है। जिंस विश्लेषक और एग्रीटेक कंपनी agrevolution में रिसर्च हेड इंद्रजीत पॉल ने बताया कि इस साल 34 से 36 लाख टन अरहर का उत्पादन होने का अनुमान है, जबकि पिछले साल उत्पादन 40 लाख टन से अधिक था।
आवक में कमी के कारण इस साल जनवरी से अब तक अरहर की कीमतें करीब 15 फीसदी बढ़ चुकी हैं। अरहर की बेंचमार्क मंडी अकोला में इस समय अरहर 8,800 से 8,900 रुपये क्विंटल बिक रही है। जनवरी में ये भाव 7,700 से 7,800 रुपये क्विंटल थे।
पॉल कहते हैं कि उत्पादन में कमी के कारण बाजार में अरहर की आवक भी कम हो रही है। पिछले साल की तुलना में इस साल जनवरी में 15 फीसदी, फरवरी में 18 फीसदी और मार्च में अब तक 41 फीसदी कम अरहर की आवक हुई है। इस माह अब तक करीब 98 हजार टन अरहर की आवक हो चुकी है, जबकि पिछले साल मार्च में यह आंकड़ा 1.66 लाख टन था।
आईआईएफएल सिक्योरिटीज के वाइस प्रेसिडेंट व जिंस विशेषज्ञ अनुज गुप्ता कहते हैं कि देश में अफ्रीका से अरहर का बड़े पैमाने पर आयात होता है। लेकिन वहां बारिश के कारण अरहर की बोआई प्रभावित होने का असर भी घरेलू बाजार में अरहर की कीमतों पर पड़ रहा है।
शाह कहते हैं कि अफ्रीका में अरहर की फसल कमजोर होने की संभावना से इसके दाम बढ़ेंगे और देश में इसका आयात भी कम हो सकता है। इससे अरहर की कीमतों में गिरावट की संभावना नहीं दिख रही है।
केंद्रीय उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय के मुताबिक इस समय खुदरा बाजार में अरहर दाल 75 से 147 रुपये किलो बिक रही है। हालांकि देश भर में अरहर दाल की औसत खुदरा कीमत 114.44 रुपये किलो है। पिछले साल इन दिनों यह कीमत 102.66 रुपये किलो थी। इस तरह साल भर में अरहर दाल के औसत खुदरा भाव करीब 12 रुपये बढ़ चुके हैं।
