दुनिया के बेहतरीन रेस्तरां ढूंढने के लिए, यूके की कंपनी विलियम रीड बिजनेस मीडिया हर साल एक लिस्ट बनाती है। कंपनी अपनी 50 बेस्ट रैंकिंग में दुनिया भर के बेहतरीन रेस्तरां को शामिल करती है। फरवरी में, उन्होंने पश्चिमी एशिया और उत्तरी अफ्रीका के लिए सालाना 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की लिस्ट जारी की थी। हाल ही में, उन्होंने एशिया के 2024 के लिए 51 से 100 तक के रेस्तरां की रैंकिंग जारी की है। हमारे लिए यह गर्व की बात है कि इस लिस्ट में 5 भारतीय रेस्तरां ने भी अपनी जगह बनाई है। इस साल के टॉप 50 रेस्तरां की लिस्ट महीने के अंत में घोषित की जाएगी।
एशिया के 51 से 100 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में 5 भारतीय रेस्तरां शामिल हैं!
मुंबई:
दिल्ली NCR:
देश के बाहर अन्य ध्यान खींचने वाली एंट्री में बैंकॉक का गा रेस्तरां शामिल है। यह रेस्तरां भारतीय शेफ गरिमा अरोड़ा द्वारा संचालित है। यह 38वें स्थान पर है, जो इसे लिस्ट में सबसे ऊंचा स्थान प्राप्त करने वाला भारतीय रेस्तरां बनाता है।इस रेस्तरां को 2023 में दूसरे मिशेलिन स्टार से भी सम्मानित किया गया था। 54वें स्थान पर सुश्री मारिया और मिस्टर सिंह हैं, जो प्रसिद्ध शेफ गग्गन आनंद द्वारा बैंकॉक का एक मैक्सिकन-भारतीय रेस्तरां है।
पिछले साल, दिल्ली का आईटीसी मौर्या का बुखारा और मुंबई का द टेबल 51-100 की लिस्ट में शामिल थे। 2023 में, अमेरिकनो 66वें और एका 93वें स्थान पर रहे थे।
एशिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की 2024 लिस्ट की घोषणा 26 मार्च, 2024 को सियोल, दक्षिण कोरिया में आयोजित एक पुरस्कार समारोह में की जाएगी।
