दुनिया में फिर से कोरोना के बढ़ते मामलों के बीच देश के होटलों और रेस्तरांओं ने चौकसी बढ़ा दी है। कुछ होटल और रेस्तरां संचालकों ने कर्मचारियों से मास्क लगाने और दस्ताने पहनने के निर्देश दिए हैं। मुंबई में आठ रेस्तरां चलाने वाली इंडिगो हॉस्पिटैलिटी के संस्थापक अनुराग कटियार कहते हैं, ‘हमने फिर से रेस्तरां के प्रवेश द्वार पर सैनिटाइजर रख दिए हैं और कर्मचारियों को पीक आवर्स के दौरान मास्क पहनने की सलाह दी है। कोरोना से बचाव के लिए ये सक्रिय और एहतियाती उपाय हैं।’
फेडरेशन ऑफ होटल ऐंड रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ इंडिया की कार्यकारी समिति के सदस्य कहते हैं कि क्रिसमस और नए साल के लिए होटल और रिसॉर्ट की बुकिंग पूरी हो गई है। अब तक किसी ने भी इसे रद्द नहीं किया है। शेट्टी ने कहा, ‘हम हर वो कदम उठा रहे हैं जो हमारे मेहमानों की सुरक्षा के लिए जरूरी है। रेस्तरां और होटल अपने कर्मचारियों को कार्यावधि के दौरान मास्क और दस्ताने पहनने का निर्देश दे सकते हैं। नियमित स्वच्छता उपायों का भी पालन किया जाएगा।’
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चीन में बढ़ते कोविड मामले वैश्विक चिंताओं का कारण बन गए हैं। भारत किसी भी चुनौती से निपटने के लिए अच्छी तरह से तैयार है। एक होटल व्यवसायी ने कहा, ‘लोगों ने टीकाकरण पूरा कर लिया है और देश में संकट से निपटने के लिए पर्याप्त स्वास्थ्य बुनियादी ढांचा विकसित किया गया है। अब कोविड -19 लोगों के दिमाग में नहीं है।’
