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खेल प्रेमियों का सुपर संडे, बार-रेस्टोरेंट ने की खूब कमाई

रविवार शाम को पहले Wimbledon फिर Euro Cup और Copa América के चलते रेस्टोरेंट की देर रात डिलिवरी में आई उछाल।

Last Updated- July 14, 2024 | 11:17 PM IST
Junk Food

देश भर के खेल प्रेमियों के लिए यह रविवार बहुत ही खास और रोमांचकारी रहा। इससे न केवल खेल प्रेमियों में उत्साह का संचार हुआ बल्कि रेस्टोरेंट और बार के कारोबार में भी जबरदस्त उछाल आई। पहला आकर्षण टेनिस की प्रतिष्ठित प्रतिस्पर्धा विम्बल्डन फाइनल रहा, जो नोवाक जोकोविच और कार्लोस अल्कारेज के बीच खेला गया। भारत में इसका प्रसारण रविवार शाम 6.30 बजे से शुरू हुआ। इसके बाद यूरो कप के फाइनल ने फुटबॉल प्रेमियों को दीवाना बना दिया। स्पेन और इंगलैंड के बीच यह मैच आधी रात को 12.30 बजे शुरू हुआ। इसके अलावा कोपा अमेरिका फाइनल मुकाबला अर्जेंटीना एवं कोलंबिया के बीच सोमवार सुबह व्यस्त समय में खेला गया।

रात में देर से शुरू होने के कारण ज्यादातर संस्थाएं फुटबॉल फाइनल का प्रसारण नहीं कर सकीं। उन्होंने टेनिस विम्बल्डन फाइनल मुकाबले के प्रसारण की व्यवस्था की थी। न्यू फ्रेंड्स कॉलोनी में लगभग 26 साल पुराने पेबल स्ट्रीट कैफे के डायरेक्टर आशीष आहूजा ने कहा, ‘टेनिस मुकाबले के दौरान कैफे आधा भरा हुआ था।’ उन्होंने कहा, ‘यद्यपि टेनिस बहुत अधिक दर्शकों को आकर्षित करने वाला खेल नहीं होता है। फिर भी हमारे यहां बड़ी संख्या में लोगों ने सीट बुक की थी। इसी प्रकार हमने देर रात हुए फुटबॉल के लिए भी व्यवस्था की।’

क्विक सर्विस रेस्टोरेंट चेन वाव मोमोज ने बताया कि सामान्य रविवार के मुकाबले आज उनके कारोबार में 20 फीसदी की उछाल आने की संभावना है। सह संस्थापक और एक्जीक्यूटिव सागर ध्यानी ने कहा, ‘टी-20 विश्वकप के फौरन बाद शुरू हुए ग्रुप 16 मैचों के दौरान से ही प्रशंसकों पर इसका असर दिखने लगा था।’

इस रविवार को ब्लॉकबस्टर बताते हुए उन्होंने कहा, ‘रविवार रात को बहुत मजा आने वाला है। कुल 90 मिनट के ऐसे कार्यक्रमों को ध्यान में रखते हुए हमें अतिरिक्त इंजताम करने पड़ते हैं।’ फुटबॉल को बेतहाशा प्रेम करने वाले कोलकाता में चौरंगी रोड पर हैशटैग पब में आज के दिन 35 फीसदी अधिक आमद दिखाई दे रही है।

संस्थापक एवं मैनेजिंग पार्टनर नितिन अग्रवाल ने कहा, ‘देर रात खेल कार्यक्रमों के मद्देनजर हमारे यहां डिलिवरी में खास उछाल देखने को मिला। आज यूरो कप, विम्बलडन और कोपा कप को देखते हुए हम 40 से 50 फीसदी अधिक कारोबार बढ़ने की उम्मीद कर रहे हैं। हम इन इवेंट का हिस्सा बन कर गर्व महसूस कर रहे हैं।’

सिटी ऑफ जॉय यानी कोलकाता के ताकी-ताकी रेस्टोरेंट में अन्य दिनों के मुकाबले खाने का कारोबार बहुत अधिक बढ़ने की उम्मीद है। ताकी-ताकी के डायरेक्टर अंशुमान सिंह ने कहा, ‘यूरो कप फाइनल को देखने के लिए लोग बहुत उत्साहित हैं। हम आने वाले दिनों में भी ऐसे खेलों की स्क्रीनिंग की व्यवस्था करने के बारे में सोच रहे हैं। ‘

रविवार की शाम और देर रात के खेल कार्यक्रमों को लेकर बेंगलूरु में भी खासा उत्साह देखने को मिला। बन्नेरघट्टा रोड पर रूफटॉप बार ऐंड किचन ने जोमैटो और स्विगी के माध्यम से डिलिवरी ऑर्डर बढ़ने की उम्मीद जताई। रूफटॉप बार ऐंड किचन के डायरेक्टर (पब्लिक) मिथुन शेट्टी ने कहा, ‘हम पारंपरिक खाना परोसते हैं। हमें अपने यहां अन्य दिनों के मुकाबले 20 फीसदी ग्राहक बढ़ने की संभावना है।’

जेपी नगर में पंप हाउस ने भी अपने यहां यूरो कप के फाइनल मुकाबले का प्रसारण की व्यवस्था की। पंप हाउस के ऑपरेशन मैनेजर प्रतीक मेहता ने कहा, ‘यूरो कप फाइनल देखने के लिए हमें 600 से 800 मेहमानों के अपने यहां आने की उम्मीद है और इससे हमने 5 लाख रुपये की बिक्री की आस लगा रखी है।’

आर्बर ब्रूइंग कंपनी के रेस्टोरेंट मैनेजर अजित कुमार ने कहा कि उन्होंने भारत-जिम्बाबवे के बीच टी-20 मैच के प्रसारण की योजना बनाई थी। इससे ग्राहकों की संख्या बढ़ने के कारण उन्हें चार लाख रुपये कमाई की उम्मीद थी। हाल ही में नैशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ इंडिया की ओर से जारी इंडिया फूड सर्विस रिपोर्ट-2024 में बाहर खाना खाने वालों की संख्या में 20 फीसदी की वृद्धि दर्ज की गई है। यह आंकड़ा 2023 के मुकाबले 7.9 फीसदी एवं 2018-19 के मुकाबले 6.6 फीसदी अधिक है।

First Published - July 14, 2024 | 11:17 PM IST

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