प्याज की कीमत ने अभी लोगों को रुलाया तो नहीं है, लेकिन इसकी जलन से लोगों की आंखें जरूर भर गई हैं।
अब तक इसके दाम पिछले साल के मुकाबले 44-87 फीसदी तक बढ़ चुके हैं। दिल्ली की मंडियों में प्याज के थोक भाव 450 से 700 रुपये प्रति मन (एक मन=40 किलोग्राम) तक पहुंच गए हैं।
गुजरात में इस साल प्याज कम उपजा है। बरसात से राजस्थान में भी काफी प्याज सड़ गए हैं। वहां से भी प्याज की आपूर्ति प्रभावित हुई है। कारोबारियों के मुताबिक, हर साल अब तक गुजरात से प्याज की आवक शुरू हो जाती थी, लेकिन इस बार दिल्ली की मंडियों में अब तक सिर्फ एक-दो गाड़ी प्याज ही आए हैं।
सोमवार को ही लें तो प्याज की आवक महज 330 मन रही। गुजरात के भावनगर और महुआ के किसानों ने बताया कि पिछले साल प्याज की बंपर फसल के कारण उन्हें औने-पौने दामों (खेत में 1.50-2 रुपये प्रति किलोग्राम) में प्याज बेचना पड़ा था। लिहाजा इस साल किसानो ने प्याज का रकबा कम कर दिया।
इस बार, गुजरात में प्याज के उत्पादन में 20-25 फीसदी तक की कमी होने का अनुमान है। हालांकि, किसानों का कहना है कि 10-15 दिन बाद ही गुजरात में प्याज उत्पादन का सही आकलन हो सकता है।
उधर राजस्थान से इन दिनों दिल्ली की मंडियों में रोजाना 30 हजार मन प्याज की आपूर्ति हो रही है। अक्टूबर में तैयार होने वाली प्याज की फसल बारिश की से काफी बर्बाद हो चुकी है। इस कारण पिछले साल के मुकाबले राजस्थान से भी प्याज की आवक 10 फीसदी घटी है।
आजादपुर मंडी प्याज विक्रेता संघ के राजेंद्र शर्मा कहते हैं कि महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश से होने वाली आवक ठीक रही तो आने वाले समय में प्याज की कीमत थोड़ी कम हो सकती है।’ महाराष्ट्र से इन दिनों रोजाना 12-14 हजार मन प्याज की आपूर्ति हो रही है तो मध्य प्रदेश से 5 हजार मन की।
एपीएमसी के मुताबिक, पिछले सप्ताह मध्य प्रदेश को छोड़ पूरे देश में प्याज की कीमत में इजाफा हुआ है। पिछले सप्ताह दिल्ली में प्याज की थोक कीमत 960 रुपये प्रति क्विंटल थी, जो इस हफ्ते 1,090 रुपये तक पहुंच गई। हरियाणा में पिछले सप्ताह 754 रुपये प्रति क्विंटल बिकने वाला प्याज इस सप्ताह बढ़कर 959 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गया।
पिछले साल की समान अवधि की तुलना में इस बार प्याज की कीमतें पश्चिम बंगाल में 76 फीसदी, उत्तराखंड में 78 फीसदी, दिल्ली में 44 फीसदी, राजस्थान में 87 फीसदी तो उत्तर प्रदेश में 54 फीसदी बढ़ी हैं।
एपीएमसी के अनुसार, पिछले साल दिसंबर के दूसरे सप्ताह में प्याज की औसत कीमत जहां 773 रुपये प्रति क्विंटल थी, वहीं इस साल समान अवधि में यह 1,187 रुपये प्रति क्विंटल हो गई है।
