जालंधर के लोग भी अब बीकानेरवाला के दालमोठ, स्नैक्स, चाट नमकीन और वैज फास्ट फूड के चटखारे ले सकेंगे।
इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ेगी। आपको बस शहर के अंसल प्लाजा में जाना होगा। इस फास्टफूड सेंटर में आप उत्तर भारतीय, दक्षिण भारतीय, चाइनीज और 100 फीसदी शाकाहारी भोजन कर सकेंगे। बीकानेरवाला कंपनी का परंम्परागत नमकीन और मिठाई बनाने में 100 सालों से पुराना इतिहास रहा है।
बीकानेरवाला के प्रंबध निदेशक श्याम सुंदर अग्रवाल ने बिजनेस स्टैंडर्ड को बताया कि बीकानेरवाला फूड्स प्राइवेट लिमिटेड नमकीन और मिठाई उत्पादों को बनाने वाली देश की पहली ऐसी कंपनी है जिसने गुणवत्ता पर आधारित विश्व स्तरीय आईएसओ 9001 : 4000 एचएसीसीपी और अन्य प्रतिष्ठित के प्रमाणपत्र प्राप्त किए हैं।
अग्रवाल ने कहा कि कंपनी पूरी दुनिया में देश के संस्कृति, विरासत और भोजन बनाने की कला को प्रचारित कर रही है। इसके अलावा कंपनी ने विश्वस्तर के आउटलेट खोले है। ये आउटलेट पूरी तरह से हाइजैनिक और आधुनिक सुविधाओं वाले है।बीकानेरवाला कंपनी अपने उत्पादों को यूनाइटेड किंगडम, अमेरिका, न्यूजीलैंड, अरब देशों, फिलीपिंस, इटली, कनाडा, आस्ट्रेलिया, सिंगापुर, दक्षिण कोरिया, मॉरीशस और सार्क देशों में बेचती है।
उन्होंने यह भी कहा कि कंपनी पूरी दुनिया में भारत के परंपरागत खाने की ब्रांड लीडर बनने का प्रयास कर रही है। बीकानेरवाला की प्रसार योजना पर बात करते हुए कंपनी के कार्यकारी उपाध्यक्ष दीप्ता गुप्ता ने कहा कि विभिन्न बहु राष्ट्रीय कंपनियां देश में इस उद्योग में बढ़ती संभावनाओं को देखते हुए अपना हाथ आजमाना चाहती है।
बीकानेरवाला इन कंपनियों द्वारा स्थापित हो रही इस पंरपरा को तोड़ने के लिए पूरी तरह से तैयार है। कंपनी के काठमांडू, दुबई के अलावा देश में अभी 25 रेस्टोरेंट है। इसके अलावा कंपनी अगले दो वर्षो में पूरी दुनिया में लगभग 50 आउटलेट खोलने की योजना पर भी काम कर रही है।
