भारत वर्ष 2030 तक तीसरी सबसे बड़ी अर्थव्यवस्था बनने की दौड़ में है। अदाणी विल्मर (Adani Wilmar) के गैर-कार्यकारी चेयरमैन दोराब मिस्त्री (Dorab Mistry) ने कहा कि उन्हें उपभोक्ता की क्रय शक्ति में लगातार वृद्धि की उम्मीद है।
मिस्त्री ने कहा कि यह बात खाद्य क्षेत्र में तेजी से बढ़ती मांग को पूरा करने का बड़ा अवसर पेश करती है। उन्होंने कहा कि कंपनी अपनी खाद्य प्रसंस्करण क्षमता में निवेश कर रही है और बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए अपने उत्पाद पोर्टफोलियो का और अधिक खाद्य उत्पादों तक विस्तार कर रही है।
उन्होंने कहा कि 19.5 प्रतिशत बाजार हिस्सेदारी के साथ कंपनी भारत में अव्वल है और उसका खाद्य कारोबार उच्च स्तर पर दो अंकों की वृद्धि दर्ज कर रहा है। उन्होंने कहा कि कंपनी भारत के खाद्य क्षेत्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगी।
मिस्त्री ने कहा कि हम भारत में बदलाव देख रहे हैं, जो तेज आर्थिक विकास, प्रौद्योगिकी के इस्तेमाल में इजाफा, साक्षरता स्तर में वृद्धि और कार्यबल में महिलाओं की सक्रिय भागीदारी से दिख रहा है।
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उन्होंने शेयरधारकों को लिखे अपने पत्र में कहा कि इसने उपभोक्ताओं को जानकारीपरक फैसला लेने, गुणवत्तापूर्ण और स्वच्छ उत्पाद खरीदने के लिए प्रेरित किया है।
इसके अलावा घर से बाहर खान-पान की खपत बढ़ रही है, जिसका उपभोग किए जाने वाले कुल भोजन में महत्वपूर्ण हिस्सा रहता है। मिस्त्री ने कहा कि होरेका (होटल, रेस्तरां और खानपान) खंड मूल्य के प्रति सतर्क रहता है, जिससे यह जरूरी हो जाता है कि इस खंड को दमदार रूप से विकसित हो रहे राष्ट्र के लिए किफायती मूल्य पर गुणवत्तापूर्ण सामग्री भी प्रदान की जाए।
