साल 2008 में अप्रैल-नवंबर के दौरान मात्रा के लिहाज से पिछले साल के मुकाबले मसाला निर्यात में 6 फीसदी की बढ़ोतरी दर्ज की गई है जबकि रकम के लिहाज से इसमें 15 फीसदी का उछाल दर्ज किया गया है।
इस दौरान कुल 310830 टन मसाले का निर्यात हुआ और इसकी कुल कीमत हुई 3450.5 करोड़ रुपये जबकि पिछले साल 294335 टन मसाले का निर्यात हुआ था और इसकी कीमत थी 3010.25 करोड़ रुपये।
मसालों के तेल और मिंट आदि ने निर्यात आय में 42 फीसदी का योगदान किया। मिर्च ने मसाला निर्यात में 21 फीसदी का, जीरे ने 8 फीसदी का, कालीमिर्च ने 8 फीसदी और हल्दी ने 5 फीसदी का योगदान किया।
इस साल 425000 टन मसाला निर्यात का लक्ष्य तय किया गया था और इसका 73 फीसदी लक्ष्य साल के पहले आठ महीने में हासिल कर लिया गया है। कीमत के लिहाज से 4350 करोड़ रुपये का लक्ष्य था जो 79 फीसदी पूरा हो गया है।
अदरख और कालीमिर्च के निर्यात मात्रा में क्रमश: 46 और 33 फीसदी की गिरावट दर्ज की गई है। मसाला बोर्ड के अनुमान के मुताबिक कीमत केलिहाज से कालीमिर्च के निर्यात रकम में 23 फीसदी की गिरावट देखी गई।
पिपरमिंट और इसके जुड़े उत्पाद में भी पिछले साल के मुकाबले मात्रा व कीमत दोनों लिहाज से गिरावट रही। अप्रैल-नवंबर 2008 के दौरान 16850 टन कालीमिर्च का निर्यात हुआ और कीमत के लिहाज से यह 281.77 करोड़ रुपये का बैठता है।
पिछले साल इस अवधि में 25230 टन कालीमिर्च का निर्यात हुआ था और 365.36 करोड़ रुपये की आय हुई थी। कालीमिर्च का औसत निर्यात मूल्य साल 2007 के 144.81 रुपये प्रति किलो के मुकाबले साल 2008 में 167.22 रुपये प्रति किलो पर पहुंच गया।
इस अवधि में भारत ने 1.32 लाख टन मिर्च और इससे बने उत्पाद का निर्यात किया और इससे 729.68 करोड़ रुपये की आय हुई जबकि पिछले साल इस दौरान 134285 टन मिर्च का निर्यात किया गया था और इससे 727.84 करोड़ रुपये की आय हुई थी।
पारंपरिक रूप से मलयेशिया, इंडोनेशिया और श्रीलंका भारत से मिर्च खरीदता रहा है और इस साल भी इसने भारत से खरीद जारी रखा।
अप्रैल-नवंबर 2008 के दौरान 18500 टन धनिया का निर्यात हुआ और इससे 128.43 करोड़ रुपये की आय हुई जबकि पिछले साल 17810 टन धनिया का निर्यात किया गया था।
इस तरह धनिया के निर्यात में कीमत के लिहाज से 86 फीसदी की बढ़त और मात्रा के लिहाज से 8 फीसदी का उछाल देखा गया। अगर इसके औसत निर्यात कीमत की बात करें तो 2007 के 40.21 रुपये प्रति किलो के मुकाबले साल 2008 में यह 69.42 रुपये प्रति किलो पर पहुंच गया।
