भारत के लोगों में लजीज खाने का शौक तेजी से बढ़ता जा रहा है। ऑनलाइन फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म स्विगी (Swiggy) ने आज यानी गुरुवार को एक रिपोर्ट रिलीज की, जिसमें बताया गया है कि साल 2023 लगातार आठवां ऐसा साल रहा जिसमें भारतीयों ने सबसे ज्यादा बिरयानी के ऑर्डर दिए।
रिपोर्ट में बताया गया कि 2023 में हर सेकंड भारतीयों ने 2.5 बिरयानी ऑर्डर की। अब आपके मन में यह सवाल आ रहा होगा कि कौन सी बिरयानी सबसे ज्यादा ऑर्डर की गई तो बता दें कि इस मामले में चिकेन बिरयानी ने सबका रिकॉर्ड तोड़ दिया। रिपोर्ट में बताया गया है कि हर 5.5 चिकन बिरयानी पर 1 वेज बिरयानी ऑर्डर की गई। दिलचस्प बात यह है कि साल के पहले दिन यानी सिर्फ 1 जनवरी, 2023 को 430,000 बिरयानी भारतीयों ने ऑर्डर की।
स्विगी की तरफ से एक रिपोर्ट रिलीज की गई है जिसका नाम है- “How India Swiggy’d 2023- unwrapping India’s year in on-demand convenience”। यह रिपोर्ट 1 जनवरी से लेकर 23 नवंबर 2023 तक का डेटा है और इसमें स्विगी ने अपने पूरे साल के ऑर्डर्स को लेकर एक डेटा दिया है।
इस रिपोर्ट में सबसे दिलचस्प बात यह है कि देश के करीब 24.9 लाख लोग स्विगी पर आते ही सबसे पहले बिरयानी ऑर्डर की। बिरयानी के लिए सबसे ज्यादा ऑर्डर हैदराबाद से किए गए। अगर पूरी बिरयानी की बिक्री मिला दी जाए तो हर छठवां ऑर्डर हैदराबाद से आया है।
19 नवंबर को हुए World Cup 2023 फाइनल में भारत से हर मिनट 188 पिज्जा ऑर्डर किए गए थे।
रिपोर्ट में यह भी बताया गया है कि सबसे ज्यादा ऑर्डर चेन्नई, दिल्ली और हैदराबाद के यूजर अकाउंट्स से थे, जिनमें से प्रत्येक ने 10,000 से ज्यादा ऑर्डर दिए। कीमत की लिहाज से सबसे ज्यादा खर्च मुंबई के एक यूजर ने किया। इस यूजर ने 42.3 लाख रुपये का खाना ऑर्डर किया था।
दुर्गा पूजा के दौरान, गुलाब जामुन ने रसगुल्ला को मात दे दी। गुलाब जामुन के लिए 77 लाख से ज्यादा ऑर्डर किए गए। नवरात्रि के सभी नौ दिनों के लिए शाकाहारी ऑर्डरों में मसाला डोसा सबसे ज्यादा पसंदीदा फूड था।
बेंगलूरु देश की ‘केक राजधानी’ थी, जहां अकेले चॉकलेट केक के लिए 85 लाख ऑर्डर दिए गए थे। मदर्स डे (14 मई) पर सबसे ज्यादा चॉकलेट केक का ऑर्डर दिया गया। नागपुर के एक यूजर ने एक दिन में 92 केक ऑर्डर किए थे।
स्विगी पर वेलेंटाइन डे (Valentine’s Day) के दिन 271 केक हर मिनट ऑर्ड किए गए थे।
रिपोर्ट में स्विगी के क्विक कॉमर्स वर्टिकल जैसे स्विगी इंस्टामार्ट के लिए डेटा भी दिया गया है। इस प्लेटफॉर्म पर सबसे ज्यादा सर्च किया जाने वाला आइटम दूध था, उसके बाद दही और प्याज था।
रिपोर्ट ने कहा, ‘अगर आप स्विगी इंस्टामार्ट के टॉप पांच शहरों से ऑर्डर करने वाले सभी लोगों को देश के टॉप पांच शहरों में रखते हैं, तो यह दुनिया में 17वां सबसे ज्यादा आबादी वाला शहर होगा- वेलकम टु इंस्टा-पुर!’ चेन्नई में एक यूजर ने अकेले 31,748 रुपये का ऑर्डर किया था।
वॉल्यूम के हिसाब से सबसे बड़ा ऑर्डर जयपुर के एक यूजर ने किया था। उसने एक ही दिन में स्विगी इंस्टामार्ट पर 67 ऑर्डर दिए थे। सबसे तेज डिलीवरी दिल्ली में हुई, जहां स्विगी इंस्टामार्ट ने 65 सेकंड में इंस्टेंट नूडल्स का एक पैकेट डिलीवर किया।
स्विगी के डिलीवरी पार्टनर्स ने इलेक्ट्रिक वाहनों (EV) और साइकिल का यूज करके 1,664.2 लाख किलोमीटर की दूरी तय की।