राष्ट्रीय सांख्यिकी संगठन (एनएसओ) द्वारा जारी उद्योगों के वार्षिक सर्वे (एएसआई) के नवीनतम परिणामों से पता चला है कि एएसआई में शामिल कुल 29 प्रमुख औद्योगिक समूहों में से वित्त वर्ष 2023 में सबसे ज्यादा परिचालन में ‘खाद्य उत्पाद’ की 40,508 फैक्टरियां हैं।
संगठित विनिर्माण क्षेत्र में सबसे ज्यादा 21 लाख लोग इसी क्षेत्र में काम कर रहे हैं। खाद्य उत्पाद में मांस, मछली, क्रस्टेशियन, फल, सब्जियां, डेरी उत्पादों का संरक्षण और प्रसंस्करण शामिल है।
दूसरे स्थान पर परिचालन में फैक्टरियां ‘अन्य गैर धातु खनिज उत्पाद’उद्योग समूह की हैं। इस क्षेत्र में 29,321 फैक्टरियां चल रही हैं, जिनमें सीसे के उत्पादों और अन्य गैर धातु खनिज उत्पादों का विनिर्माण शामिल है।
आंकड़ों से यह भी पता चलता है कि वित्त वर्ष 2023 में संगठित विनिर्माण क्षेत्र में परिचालन वाली फैक्टरियों की संख्या बढ़कर 2,53,334 हो गई हैं, जो वित्त वर्ष 2022 में 2,49,987 थीं।
बहरहाल अगर हम सकल मूल्यवर्धन (एनवीए) के हिसाब से देखें तो वित्त वर्ष 2023 में ‘बेसिक मेटल’ग्रुप का एनवीए सबसे ज्यादा 2.06 लाख करोड़ रुपये है, जिसमें लोहे व स्टील, धातुओं की कास्टिंग व अन्य का विनिर्माण शामिल है।
इसके बाद ‘रसायन एवं रासायनिक उत्पादों’ के समूह की हिस्सेदारी है, जिनमें बेसिक केमिकल्स, उर्वरक, प्लास्टिक्स, सिंथेटिक रबर, मानव निर्मित फाइबर व अन्य का विनिर्माण शामिल है।