आइसक्रीम के लिए मशहूर वाडीलाल इंडस्ट्रीज अब फ्रॉजन फूड बाजार में भी प्रवेश करने की योजना बना रही है।
कंपनी की योजना अगले तीन महीनों में क्विक ट्रीट के नाम से नान और तंदूरी परांठे के साथ इस बाजार में उतरने की है। कंपनी जल्द ही डोसा, इडली, उत्तपम जैसे दक्षिण भारतीय व्यंजन भी बाजार में पेश करेगी।
वाडीलाल इंडस्ट्रीज के प्रबंध निदेशक देवांशु गांधी ने कहा, ‘पहले चरण में कंपनी अमेरिका, लंदन समेत यूरोपीय देशों में इन खाद्य पदार्थों का निर्यात करेगी। इसके बाद ही हम घरेलू बाजार में भी आएंगे।’ हालांकि उन्होंने इस नई परियोजना के लिए कंपनी द्वारा निवेश की जाने वाली रकम के बारे में कुछ भी नहीं बताया।
गांधी ने कहा, ‘इस परियोजना के दूसरे चरण में कंपनी इस फ्रॉजन फूड के लिए घरेलू खुदरा बाजार के साथ करार करेगी। अभी हम उत्तरी भारत में ही अपने डीलरों की संख्या बढ़ाने वाले हैं। हमनें निर्यात और राजस्व प्राप्ति के लिए लक्ष्य भी निर्धारित किए हैं। लेकिन अभी इनके बारे में कुछ भी बताना जल्दबाजी होगी।’ कंपनी अपने प्रमुख कारोबार आइसक्रीम निर्माण के विस्तार के लिए भी योजना बना रही है।
