बीएस संवाददाताहांगकांग के जेबी समूह ने भारत में खाद्य व्यवसाय में प्रवेश करने की घोषणा की है।
समूह ने भारत, यूरोप और दक्षिण पूर्व एशिया में फूड आउलेट खोलने के लिए इजरायली कंपनी जेईजी फूड्स के साथ भागीदारी कर ‘जेबी एन जेईजी फूड्स प्राइवेट लिमिटेड’ नाम से एक संयुक्त उपक्रम स्थापित किया है।
इस संयुक्त उपक्रम की अगले तीन वर्षों में भारत, यूरोप और दक्षिण पूर्व एशिया में 100 करोड़ रुपये के निवेश से 100 स्टोर खोलने की योजना है। इस संयुक्त उपक्रम में जेबी समूह की 51 फीसदी और जेईजी फूड्स की 49 फीसदी की भागीदारी है। फालाफेल्स वेज हुमुस हाउस ब्रांड के तहत संयुक्त उपक्रम की अगले डेढ़ साल में भारत में 30 आउटलेट खोलने की योजना है। संयुक्त उपक्रम अपने स्टोर खोलने के लिए पुणे, सूरत, हैदराबाद, बेंगलुरु और दिल्ली जैसे शहरों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।
फालाफेल अपने आउटलेटों के जरिये शाकाहारी व्यंजनों एवं अन्य ताजा व्यंजनों की बिक्री करेगा। संयुक्त उपक्रम मुंबई में पांच आउटलेट पहले ही खोल चुका है। 120 अरब रुपये की पूंजी वाला जेबी समूह संपत्ति, खनन, तेल एवं गैस, वैकल्पिक ऊर्जा एवं आभूषण समेत कई क्षेत्रों में सक्रिय रहा है। वहीं जेईजी के फूड आउटलेट इजरायल एवं अमेरिका में हैं।
जेबी समूह 1965 में भारत में स्थापित एक बहुराष्ट्रीय निगम है जो अब 13 देशों के बाजारों में अपनी जगह बना चुका है। जेबी एन जेईजी फूड्स प्राइवेट लिमिटेड के निदेशक एली जेडाका ने इस संयुक्त उपक्रम पर प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए कहा, ‘हम एक ऐसे भारतीय भागीदार की तलाश में थे जो बाजार और ग्राहकों की भावनाओं और स्वाद को समझ सके।
जेबी को हमने एक ऐसे आदर्श व्यावसायिक भागीदार के रूप में पाया है जो ग्राहकों को अच्छे और स्वास्थ्यवर्धक शाकाहारी भोजन किफायती कीमत पर परोस सके।’ इस प्रकार फालाफेल के रिटेल फास्ट फूड शृंखला के विचार को क्रियान्वित किया गया है।
जेबी एन जेईजी का प्रमुख किचन मिनर्वा थिएटर के पास लैमिंग्टन रोड पर है। यह किचन मिक्सर और ओवेन जैसी मशीनों से लैस है, जिन्हें ‘पीटा ब्रेड’ और अन्य व्यंजन तैयार करने के लिए इटली और इजरायल से विशेष तौर पर मंगाया गया है।