विश्व का दूसरा सबसे बड़ा गेहूं उत्पाद देश भारत अब सुरक्षित गेहूं को एक सप्ताह के भीतर बेचना शुरू करेगी। दरअसल त्योहारी मौसम की वजह से आपूर्ति को बढ़ाने के लिए ऐसा कदम उठाया जा रहा है।
भारतीय खाद्य निगम (एफसीआई) के अध्यक्ष आलोक सिन्हा ने कहा कि सोमवार की शाम तक बिक्री की दर का निर्धारण कर लिया जाएगा। एफसीआई देश का सबसे बड़ा अनाज खरीदार है। खाद्य संघ के सचिव टी नंदा ने 18 अगस्त को एक साक्षात्कार में कहा था कि सितंबर से मार्च के मध्य सरकार घरेलू स्तर पर 60 लाख टन गेहूं बेच सकती है।
इस साल एफसीआई ने रिकॉर्ड 2250 लाख टन गेहूं की खरीदारी किसानों से की है। कृषि मंत्रालय के अनुसार इस साल जून महीने के अंत तक देश में 7840 लाख टन गेहूं की कटाई हुई है, जो पिछले साल के मुकाबले 3.4 फीसदी अधिक है। सिन्हा ने कहा कि अक्टूबर के अंत तक कंपनी 2770 लाख टन गेहूं किसानों से खरीद सकती है।
18 अगस्त तक खाद्य निगम ने किसानों से 2668 लाख टन चावल की भी खरीदारी किसानों से कर चुकी है। कृषि मंत्रालय के अनुसार पिछले साल के 30 सितंबर तक किसानों से 2510 लाख टन चावल की खरीद की गई थी।
