श्वेत क्रांति की राह पर उत्तराखंड

अमूल डेयरी की तर्ज पर चलते हुए उत्तराखंड सरकार भी अब राज्य में श्वेत क्रांति लाने की तैयारी में है। इसके लिए एक 10 सूत्री कार्यक्रम भी तैयार कर लिया गया है।
राज्य के कृषि मंत्री त्रिवेंद्र सिंह रावत ने बिजनेस स्टैंडर्ड को बताया कि मंदी के इस दौर में हम राज्य में श्वेत क्रांति की अवधारणा पर ध्यान केंद्रित करते हुए आगे कदम बढ़ाना चाह रहे हैं।
इस दिशा में आगे बढ़ने के लिए कृषि मंत्री ने 10 सूत्री कार्यक्रम तैयार कर राज्य के मुख्यमंत्री भुवन चंद्र खंडूड़ी को सौंप दिया है। राज्य में दूध की पर्याप्त उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए सरकार ने 200 डेयरी खोलने का लक्ष्य तय किया है।
इससे राज्य में प्रतिदिन 40,000 लीटर अतिरिक्त दूध उपलब्ध हो सकेगा। इस तरह राज्य में दूध का कुल उत्पादन बढ़कर प्रतिदिन 1.80 लाख लीटर तक पहुंच जाएगा। डेयरी खोलने और गाय और भैंस खरीदने के लिए सरकार ने बैंक ऑफ बड़ौदा के साथ गठजोड़ किया है।