फ्रूटी और ऐप्पी फिज बनाने वाली मुंबई की कंपनी पारले एग्रो ने उम्मीद जताई है कि इस साल चिलचिलाती गर्मी उसके बेवरिजेस ब्रांड के लिए खुशियां लेकर आएगी। पिछले साल कोविड-19 वैश्विक महामारी की रोकथाम के लिए लगाए गए देशव्यापी लॉकडाउन के कारण गर्मी के मौसम में बिक्री काफी चुनौतीपूर्ण रही थी लेकिन अब कंपनी काफी उत्साहित दिख रही है।
कंपनी ने 2019 की गर्मी के मुकाबले इस साल बिक्री में वृद्धि के लिए 50 फीसदी का लक्ष्य निर्धारित किया है। इसे हासिल करने के लिए कंपनी छोटे और बड़े दोनों तरह की पैकिंग को बाजार में आगे बढ़ा रही है। कंपनी ने दावा किया है कि उसने 160 मिली से लेकर दो लीटर की पैकिंग में अपने तमाम उत्पादों को उतारा है। हालांकि विश्लेषकों का कहना है कि कोविड-19 के बढ़ते मामले कारोबार के लिए एक बड़ी चुनौती दिख रही है।
विश्लेषकों का कहना है कि कोरोनावायरस के लक्षण सर्दी-जुकाम जैसे होने के कारण लोग शीतल पेय, ठंडा पेय, आइसक्रीम आदि का सेवन कम करने के लिए मजबूर हो सकते हैं। ऐसे में इन उत्पादों की खपत प्रभावित होगी जिससे बेवरिजेस कंपनियों के कारोबार को झटका लग सकता है। बेवरिजेस कंपनियां आमतौर पर गर्मी की बिक्री पर निर्भर होती हैं। भारत में बेवरिजेस उद्योग की कुल सालाना बिक्री में अप्रैल से जून तिमाही के दौरान होने वाली बिक्री का योगदान 50 फीसदी से अधिक होता है।
टेक्नोपैक के चेयरमैन अरविंद सिंघल ने कहा, ‘साल 2020 के अप्रैल से जून की अवधि में बिक्री को न केवल लॉकडाउन का झटका लगा बल्कि शीतल पेय से लोगों के दूर रहने के रुझान से भी बिक्री प्रभावित हुई। यदि कोविड-19 की दूसरी लहर मजबूत होगी तो इस साल गर्मी में भी लोगों का रुझान उसी तरह दिख सकता है।’
देश में कोरोनोवायरस के मामलों में लगातार वृद्धि हो रही है। महाराष्ट्र, पंजाब, कर्नाटक और मध्य प्रदेश जैसे राज्यों में मामले कहीं अधिक तेजी से बढ़ रहे हैं। इतना ही नहीं, बल्कि होटल, रेस्तरां, कैफे, भोजनालय आदि घर से बाहर का बाजार शीलत पेय कंपनियों के लिए काफी महत्त्वपूर्ण है। लेकिन छोटे से लेकर बड़े शहरों तक लॉकडाउन संबंधी पाबंदियों के विस्तार होने से बिक्री कमजोर पड़ सकती है।
पिछले एक साल के दौरान अधिकतर बेवरिजेस कंपनियों ने बिक्री को रफ्तार देने के लिए आधुनिक एवं पारंपरिक व्यापार के साथ-साथ ई-कॉमर्स पर भी ध्यान केंद्रित किया है लेकिन विश्लेषकों का मानना है कि यह पर्याप्त नहीं होगा। विशेषज्ञों का कहना है कि बेवरिजेस कंपनियों की कुल बिक्री में घर से बाहर के बाजार का योगदान करीब दो तिहाई होता है। ऐसे में उस बाजार के प्रभावित होने से कंपनियों की आय को तगड़ा झटका लगेगा जैसा 2020 की गर्मी में दिखा था। उस दौरान कोका कोला जैसी कंपनियों को लॉकडाउन के कारण काफी इन्वेंट्री बच गई थी।
बहरहाल, बेवरिजेस कंपनियां इस बार काफी सतर्क दिख रही हैं। पेप्सिको इंडिया ने अपने प्रमुख ब्रांड ऐंबेसडरों के साथ एक नया अभियान शुरू किया है। इसमें सलमान खान, कटरीना कैफ और हृतिक रोशन को इस साल क्रमश: पेप्सी, स्लाइस ओर माउंटेन ड्यू आइस का ब्रांड एम्बेस्डर बनाया गया है।
पेप्सिको के प्रवक्ता ने कहा कि कंपनी चौतरफा अभियान चला रही है जबकि ब्रांड स्लाइस और पेप्सिको के मैंगो जूस ड्रिंक को विशेष अभियान के जरिये प्रचार-प्रसार किया जा रहा है।
इस बीच, कोका कोला अपने पेय को अपेक्षाकृत कम कीमत पर उपलब्ध करा रही है। जबकि पारले एग्रो ने फ्रूटी ब्रांड के लिए अभिनेता वरुण धवन के साथ जबरदस्त अभियान चलाया है।
