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जुबिलैंट फूडवर्क्स का तिमाही प्रदर्शन उम्मीद से बेहतर, शेयर की आगे की चाल मार्जिन पर निर्भर

जुबिलैंट को उम्मीद है कि वित्त वर्ष 2026 में डोमिनोज का भारतीय व्यवसाय सालाना आधार पर 15 फीसदी बढ़ेगा।

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राम प्रसाद साहू   
Last Updated- February 12, 2026 | 10:02 PM IST

देश की सबसे बड़ी सूचीबद्ध क्विक-सर्विस रेस्टोरेंट कंपनी जुबिलैंट फूडवर्क्स का दिसंबर तिमाही में परिचालन प्रदर्शन उम्मीद से बेहतर रहा। हालांकि कंपनी लाइक-टू-लाइक सेगमेंट की बिक्री वृद्धि के मामले में अपने प्रतिस्पर्धियों से बेहतर प्रदर्शन कर रही है, लेकिन शेयर में तेजी मार्जिन बनाए रखने और सुधार की उसकी क्षमता पर निर्भर करेगी।

बीते एक साल में अपनी वैल्यू का पांचवां हिस्सा गंवा चुके इस शेयर में पिछले एक सप्ताह में लगभग 8 प्रतिशत की तेजी आई है। मूल्यांकन की चिंताओं के कारण बुधवार को यह 1.8 प्रतिशत नीचे कारोबार कर रहा था। गुरुवार को भी यह बीएसई पर करीब 1 फीसदी की गिरावट के साथ 540.80 रुपये पर बंद हुआ।

कंपनी के बिजनेस अपडेट के अनुसार राजस्व में एक साल पहले के मुकाबले 12 प्रतिशत की वृद्धि हुई और ऑर्डर में 10.7 फीसदी बढ़ोतरी दर्ज की गई। डॉमिनोज के लिए सेम-स्टोर सेल्स (एसएसएस) की वृद्धि 12.5 प्रतिशत के ऊंचे आधार के साथ 5 प्रतिशत रही। कंपनी एसएसएस के मामले में लगातार बेहतर प्रदर्शन कर रही है क्योंकि उसके प्रतिस्पर्धियों ने इस पैमाने पर मामूली वृद्धि ही दर्ज की है।

जुबिलैंट को उम्मीद है कि वित्त वर्ष 2026 में डोमिनोज का भारतीय व्यवसाय सालाना आधार पर 15 फीसदी बढ़ेगा। इसमें बिक्री वृद्धि 5 से 7 प्रतिशत रहेगी। वित्त वर्ष 2026 में अब तक औसत एसएसएस वृद्धि 8.5 फीसदी रही है और वित्त वर्ष 2026 की चौथी तिमाही में भी कंपनी को 12.1 फीसदी के ऊंचे आधार का सामना करना पड़ा है। भले ही सकल मार्जिन सालाना आधार पर कम थे, लेकिन कंपनी ने परिचालन मुनाफा मार्जिन के मामले में दलाल पथ को चौंका दिया। डेरी उत्पादों, तेल और आटे में महंगाई ने सकल मार्जिन पर असर डाला, जबकि कंपनी ने सुनियोजित तरीके से कीमत वृद्धि, मिश्रण में सुधार और परिचालन किफायत के साथ इसकी भरपाई की कोशिश की।

First Published : February 12, 2026 | 9:54 PM IST