देश के कुल जीरे एवं धनिए के उत्पादन में से 70 प्रतिशत उत्पादन राजस्थान में होता है।
राज्य सरकार ने अगले पांच साल में 17500 टन जीरा और करीब 18400 टन धनिया निर्यात करने का लक्ष्य तय किया है। अधिकारिक सूत्रों ने बताया कि राज्य सरकार ने जीरे और धनिए के उत्पादन व निर्यात को बढ़ावा देने के लिए वर्ष 2005 में जीरे और धनिए का 90 प्रतिशत से अधिक उत्पादन करने वाले पांच-जिले के दो कृषि निर्यात जोन गठित किए थे।
उन्होने बताया कि जीरे के लिए नागौर, बाडमेर, जालौर, पाली और जोधपुर तथा धनिए के लिए कोटा, बूंदी, चितौडगढ़, झालावाड़ एवं बारां जिलों का चयन किया गया है। सूत्रों के अनुसार निर्यात जोन की गतिविधियों से जीरे में करीब 27 करोड़ रुपये एवं धनिए में करीब 12 करोड़ रुपये के निवेश होने की संभावना है।