बिजनेस स्टैंडर्ड - पैकेट बंद भोजन पर रेटिंग में एक वर्ष!
 Search  BS Hindi  Web   BS E-Paper|      Follow us on 
Business Standard
Saturday, May 21, 2022 08:39 PM     English | हिंदी

होम

|

बाजार

|

कंपनियां

|

अर्थव्यवस्था

|

मुद्रा

|

विश्लेषण

|

निवेश

|

जिंस

|

क्षेत्रीय

|

विशेष

|

विविध

|

अर्थनामा

 
होम निवेश खबर

पैकेट बंद भोजन पर रेटिंग में एक वर्ष!

शर्लीन डिसूजा / मुंबई April 19, 2022

पैकेट बंद भोजन पर भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) की हेल्थ स्टार रेटिंग (एचएसआर) लागू करने में कम से कम एक साल लग सकता है। स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के अंतर्गत स्थापित इस वैधानिक निकाय को उम्मीद है कि जुलाई-अगस्त तक सरकार की हरी झंडी मिल जाएगी। आवश्यक स्वीकृति मिलने के बाद मसौदा दिशानिर्देश जारी किए जाएंगे। सभी टिप्पणियां एकत्रित होने के बाद यह वैज्ञानिक समिति को एचएसआर का प्रस्ताव देगा।

एफएएसएसएआई के मुख्य कार्याधिकारी अरुण सिंघल ने कहा कि हमें लग रहा है कि एचएसआर रेटिंग लागू करने में कम से कम एक साल लग जाएगा। उन्होंने कहा कि भारतीय उपभोक्ताओं के बीच व्यापक अध्ययन करने के बाद भारतीय प्रबंधन संस्थान-अहमदाबाद (आईआईएम-ए) द्वारा शामिल करने के लिए सरलतम रूप मेंं एचएसआर के प्रारूप की सिफारिश की गई थी।

सिंघल ने यह भी कहा कि एफएसएसएआई पैकेट बंद भोजन वाली कंपनियों के लिए शुरुआती चरण में एचएसआर अपनाने को स्वैच्छिक रख सकता है। इसे स्वैच्छिक रखने की समय-सीमा पर अब भी विचार-विमर्श हो रहा है। यह अध्ययन एफएसएसएआई के दिशानिर्देश पर आईआईएम-ए द्वारा किया गया था।

यह स्टार रेटिंग लेबल पर अग्रभाग में प्रदर्शित की जाएगा, क्योंकि आईआईएम-ए के अध्ययन में सुझाव दिया गया है कि पैकेट के लेबल के अग्रभाग (एफओपीएल) में पैकट बंद भोजन के संबंध में उपभोक्ताओं को स्वस्थ उपभोग आदतों की ओर अग्रसरित करने की क्षमता है।

यह स्टार रेटिंग पैकेट बंद भोजन सामग्री में चीनी, नमक और वसा की मात्रा पर आधारित होगी।

आईआईएम-ए के अध्ययन के सारांश में कहा गया है कि अब यह बात अच्छी तरह से स्थापित हो चुकी है कि एफओपीएल में पैकेट बंद भोजन के संबंध में स्वस्थ उपभोग व्यवहार पर जोर देने की क्षमता होती है। यह अध्ययन प्रमुख राज्यों में आयोजित किया गया था, जिसमें 20,000 से अधिक प्रतिभागियों से पूछा गया था कि पांच प्रारूपों में से कौन-सा प्रारूप समझना सबसे आसान था।

विकल्प के तौर पर दिए गए ये पांच प्रारूप थे - मल्टिपल ट्रैफिक लाइट (एमटीएल), मोनोक्रोम जीडीए, न्यूट्री-स्कोर, वार्निंग लेबल और एचएसआर।

Keyword: पैकेट बंद भोजन, एफएसएसएआई, हेल्थ स्टार रेटिंग, एचएसआर, उपभोक्ता,
Advertisements
  Cover from Earthquake & Floods. Buy Home Insurance
   Get seamless access to Business Standard & WSJ.com starting at just Rs. 49/- per month*
Display Name  Email-Id  
Post your comment

CAPTCHA Image Reload Image Enter Code*:
  आपका मत
 क्या टैक्सी सेवा प्रदाताओं पर सीसीपीए को करनी चाहिए कार्रवाई?
हां नहीं  
पढ़िये
ईमेल
About us Authors Partner with us Jobs@BS Advertise with us Terms & Conditions Contact us RSS Site Map  
Business Standard Private Ltd. Copyright & Disclaimer feedback@business-standard.com
This site is best viewed with Internet Explorer 6.0 or higher; Firefox 2.0 or higher at a minimum screen resolution of 1024x768
* Stock quotes delayed by 10 minutes or more. All information provided is on "as is" basis and for information purposes only. Kindly consult your financial advisor or stock broker to verify the accuracy and recency of all the information prior to taking any investment decision. While due diligence is done and care taken prior to uploading the stock price data, neither Business Standard Private Limited, www.business-standard.com nor any independent service provider is/are liable for any information errors, incompleteness, or delays, or for any actions taken in reliance on information contained herein.