बिजनेस स्टैंडर्ड - लॉकडाउन में भी दमदार पारले जी बिस्कुट
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लॉकडाउन में भी दमदार पारले जी बिस्कुट

विवेट सुजन पिंटो / मुंबई April 28, 2020

देशव्यापी लॉकडाउन के कारण रोजमर्रा के इस्तेमाल की वस्तुएं (एफएमसीजी) क्षेत्र में विनिर्माण को जबरदस्त झटका लगा है लेकिन लोकप्रिय बिस्कुट ब्रांड- पारले जी - देश भर के स्टोरों में आसानी से उपलब्ध है। इससे पता चलता है कि इसका उत्पादन सुचारु है। पारले जी बनाने वाली कंपनी पारले प्रोडक्ट्ïस फिलहाल करीब 60 फीसदी उत्पादन क्षमता पर परिचालन कर रही है। साथ ही कंपनी अपने श्रमिकों को काम पर लौटने के लिए प्रोत्साहित कर रही है और स्वच्छता संबंधी मानदंड पर अमल करने के लिए जिला प्रशासन से बातचीत कर रही है। कंपनी इन दिनों ट्रकों की सीमित उपलब्धता और संक्रमित क्षेत्रों की बढ़ती संख्या के बावजूद अपने वितरण नेटवर्क को दुरुस्त रखने की कोशिश कर रही है।

पारले प्रोडक्ट्ïस के वरिष्ठï प्रमुख (श्रेणी) मयंक शाह ने कहा कि लॉकडाउन के पहले चरण में कंपनी श्रमिकों की भारी किल्लत और कुछ ही संयंत्रों के साथ परिचालन कर रही थी। उस दौरान उपयोगिता क्षमता 20 से 25 फीसदी के दायरे में थी जबकि वितरण नेटवर्क पर काफी दबाव था और सड़कों पर शायद ही ट्रकों की आवाजाही दिखती थी।

शाह ने कहा, 'पिछले दो सप्ताह के दौरान स्थिति में निश्चित तौर पर सुधार हुआ है, हम तेजी से उत्पादन बढ़ाने में समर्थ हुए हैं और क्षमता उपयोगिता भी बढ़ी है।' उन्होंने कहा, 'हमारा रुख शुरू से ही (लॉकडाउन के) स्पष्टï था कि सबसे अधिक लोकप्रिय ब्रांड पर जोर रहेगा। इसी लिहाज से हमने विभिन्न श्रेणियों में अपने श्रमिकों और उत्पादन को प्राथमिकता दी है।'

संसाधनों के ईष्टïतम उपयोग का मतलब यह हुआ कि पारले प्रोडक्ट्ïस लॉकडाउन के दौरान मुख्य तौर पर मूल्य एवं मध्यम-बाजार की बिस्कुट श्रेणियों पर ध्यान केंद्रित कर रही है। मूल्य एवं मध्यम-बाजार श्रेणी में कंपनी पारले जी के अलावा कंपनी 20-20, क्रैकजैक, मोनैको और मैरी पर ध्यान केंद्रित कर रही है। हाइड ऐंड सीक और बोरबॉन जैसे प्रीमियम ब्रांड का उत्पादन अन्य संयंत्रों के सुचारु होने पर किया जाएगा।

शाह ने बताया कि फिलहाल देश भर में कंपनी के 135 संयंत्रों से करीब 70 फीसदी परिचालन में हैं। इनमें से 10 संयंत्र कंपनी के स्वामित्व वाले हैं जबकि 125 इकाइयां सह-पैकरों की हैं। उन्होंने कहा कि कंपनी की उत्पादन गतिविधियों में शामिल करीब 25,000 लोगों में करीब 12,000 श्रमिक काम पर वापस लौट चुके हैं। इनमें कंपनी के स्थायी कर्मचारियों के अलावा सह-पैकरों के लोग भी शामिल हैं।

केंद्र सरकार के दिशानिर्देशों के अनुपालन के साथ कंपनी के सभी संयंत्रों में 40 से 45 फीसदी कार्यबल मौजूद हैं। इनमें से अधिकतर कर्मचारी रोजाना आठ घंटे की एक ही पारी में काम करते हैं। जबकि कुछ संयंत्रों में दो पारी में काम हो रहा है और पहली पारी में काम करने वाले श्रमिकों को दूसरी पारी में काम पर नहीं लगाया जाता है।

शाह ने बताया कि संयंत्रों में सामाजिक दूरी संबंधी दिशानिर्देशों का सख्ती से पालन किया जाता है। इसके तहत प्रवेश द्वारा एवं बाहर जाने के द्वार पर थर्मल स्क्रीनिंग, हैंड सैनिटाइजेशन एवं फैक्टरी के भीतर चेजिंग रूम एवं कैंटीन में सुरक्षित दूरी बनाए रखने पर जोर दिया जा रहा है। संयंत्रों में काम करने वाले श्रमिकों के ठहरने के लिए फैक्टरियों के आसपास ही व्यवस्था की गई है।

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