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रिटेल 2.0: डेटा, प्रौद्योगिकी और नवाचार पर जोर

विवेट सुजन पिंटो / मुंबई February 26, 2020

भारतीय खुदरा क्षेत्र के लिए 2020 का दशक काफी बदलाव वाला रहा है क्योंकि इस दौरान बाजार में नए प्रतिस्पर्धी,  ताकत और चुनौतियां उभरकर सामने आईं। हालांकि पिछले 10 वर्षों के दौरान ई-कॉमर्स में काफी वृद्धि दिखी है और इस क्षेत्र को पूंजी संपन्न विदेशी एवं भारतीय कंपनियों द्वारा काफी उथल-पुथल का सामना करना पड़ा लेकिन सुविधा, समीप और उधारी के कारण ग्राहकों के लिए छोटे किराना स्टोरों की प्रासंगिकता लगातार बनी रही। हालांकि मुंबई में आयोजित रिटेल लीडरशिप समिट के दौरान रिटेलरों और विशेषज्ञों ने कहा कि मौजूदा दशक में सीमाएं काफी धूमिल हुई हैं क्योंकि नए खिलाड़ी मैदान में आ रहे हैं जबकि मौजूदा कंपनियां अग्रणी बरकरार रहने के लिए संघर्ष कर रही हैं।
 
बोस्टन कंसल्टिंग ग्रुप के प्रबंध निदेशक एवं वरिष्ठï पार्टनर अभीक सिंघी ने कहा, 'उदाहरण के लिए सोशल कॉमर्स एक नए प्रतिस्पर्धी के तौर पर सामने आया है जो आगामी वर्षों में अपना दायरा बढ़ा सकता है।' उन्होंने कहा, 'उद्योगों के बीच आपसी व्यापार बढ़ सकता है जहां कंपनियां विस्तारित पेशकश और कारोबारी मॉडल के जरिये खुदरा बाजार में दस्तक दे सकती हैं।' इसलिए खुदरा कंपनियों के लिए रणनीति डेटा, प्रौद्योगिकी और नवाचार का अधिक से अधिक फायदा उठाने की होनी चाहिए। डेलॉयट के पार्टनर (परामर्श) आनंद रामनाथन ने कहा, 'खुदरा विक्रेता एक गतिशील माहौल में कारोबार करते हैं जहां हर समय बदलाव हो रहा है। कृत्रिम बुद्धिमत्ता और मशीन लर्निंग जैसी ऐसेट-लाइट डिजिटल प्रौद्योगिकी की तैनाती के जरिये खुदरा विक्रेता औसत बिल मूल्य, वर्गीकरण योजना और ब्रांड अनुभव में सुधार कर सकता है जिससे उनके आउटलेट में बिक्री को रफ्तार मिल सके।'
 
विश्लेषकों ने कहा कि तगड़ी प्रतिस्पर्धा, अधिक लोगों की जरूरत, रियल एस्टेट एवं अन्य लागत के कारण रिटेलरों पर दबाव लगातार बढ़ रहा है। ऐसे में उनका जोर हल्की आपूर्ति-शृंखला वाले मॉडल, बाजार में तेजी से प्रसार एवं उपयुक्त योजना और मांग के अनुरूप आपूर्ति पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। उदाहरण के लिए, किशोर बियाणी के नेतृत्व वाले फ्यूचर समूह खुदरा कारोबार के 'फिजिटल' मॉडल को अपना रहा है जो परिधान, फूड एवं एफएमसीजी जैसी श्रेणियों में ऑनलाइन और ऑफलाइन साझेदारी पर जोर देता है। दूसरी ओर, होम फर्निशिंग जैसी श्रेणियों में समूह का जोर मुख्य तौर पर केवल ऑनलाइन मॉडल पर है ताकि ऑफलाइन खुदरा एवं ढुलाई लागत में कमी लाया जा सके। 
 
इस बीच, मैकडॉनल्ड्ïस और पिज्जा हट जैसी कुछ क्विक-सर्विस रेस्टोरेंट (क्यूएसआर) शृंखला अपने स्टोरों में डिजिटलीकरण को पहले से ही बढ़ावा दे रही हैं। इसके तहत अगली-पीढ़ी के आउटलेट तैयार किए जा रह हैं जहां अधिक स्टोर सहायकों की जरूरत नहीं होती। कुछ क्यूएसआर अपने आउटलेट में ग्राहकों को त्वरित और बेहतर सेवाएं मुहैया कराने के लिए रोबोट, चैटबोट और वेंडिंग मशीन आदि का प्रयोग कर रही हैं।
Keyword: retail FMCG,,
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