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बारिश में ठंडा कॉफी उत्पादन!

टी ई नरसिम्हन / चेन्नई September 30, 2018

पिछले साल के उलट इस वर्ष कॉफी उत्पादन में 14 प्रतिशत तक कमी का अनुमान है। दक्षिण भारत के पारंपरिक कॉफी क्षेत्रों में भारी बारिश की वजह से फसल नुकसान लगभग 75,000 टन रहने की आशंका है। कॉफी बोर्ड के अनुसार कॉफी उत्पादन 2017-18 के 3,50,400 टन (103,100 टन अरैबिका और 247,300 रोबस्टा) की तुलना में कम रहने का अनुमान है। कॉफी बोर्ड ने रकबे में 1500 हेक्टेयर और फसल में 82,000 टन कमी का शुरुआती अनुमान व्यक्त किया है। हालांकि बुआई के सीजन के शुरू में जताए गए अनुमान की तुलना में नुकसान 20 फीसदी के साथ ज्यादा दिख रहा है। कॉफी निर्यातक संगठन के अध्यक्ष रमेश राजा ने कहा, 'हमें अपने 375,000 टन के मॉनसून-पूर्व फसल अनुमान की तुलना में अब 300,000 टन उत्पादन का अनुमान है।' 2018-19 सीजन के लिए अनुमान अरैबिका के लिए 85,000-90,000 टन और रोबस्टा के लिए 200,000-2,10,000 टन है।

 
राजा ने कहा कि बाढ़ की वजह से कॉफी उद्योग प्रभावित हुआ है। उन्होंने कहा, 'कई आंकड़ों पर नजर रखी जा रही है और इसलिए फिलहाल सही फसल अनुमान बताना मुश्किल है। इन्फ्रास्ट्रक्चर को हुए भारी नुकसान की भरपाई भी मुश्किल होगी।' कॉफी निर्यातक संगठन ने विभिन्न उद्योग कारोबारियों से बातचीत के आधार पर फसल नुकसान का आंकड़ा व्यक्त किया है। उन्होंने कहा कि रोबस्टा उत्पादन में कमी की वजह से भारतीय कॉफी निर्यात इस साल 212,607 टन पर है जो पिछले साल 240,094 टन था। कॉफी उद्योग को कुल निर्यात को बरकरार रखने के लिए अन्य क्षेत्रों से अधिक कॉफी के इस्तेमाल के लिए बाध्य होना पड़ा है।
 
कीमतों के संदर्भ में उद्योग के जानकारों का कहना है कि अरैबिका कॉफी की कीमतें साल के शुरू के 10,000 रुपये से घटकर अब 6500 रुपये (प्रति 50 किलोग्राम के लिए) पर रह गई हैं। पिछले साल कीमतें समान अवधि के दौरान 8200 रुपये के आसपास थीं। रोबस्टा की कीमतें 7100 रुपये प्रति 50 किलोग्राम पर हैं जबकि 2018 के शुरू में ये 6200 रुपये पर थीं और पिछले साल अच्छी मांग और कम उत्पादन की वजह से 7400 रुपये पर थीं।  रोबस्टा और अरैबिका कॉफी की कीमतों में पिछले कुछ वर्षों के दौरान तेज गिरावट आई है। कर्नाटक में प्रमुख बागानों में से एक और कर्नाटक प्लांटर्स एसोसिएशन के सदस्य रोहन कोलाको ने कहा कि हालांकि कीमतों में कभी कभी मौसम आधारित बदलाव दिखा है, पर कीमतें पिछले कुछ वर्षों से कमजोर रही हैं। 
 
अच्छी गुणवत्ता वाली अरैबिका अधिक उत्पादन की वजह से रोबस्टा के मुकाबले गिरावट पर बिक रही है। वहीं रोबस्टा की कीमतें मजबूत बनी हुई हैं। मुद्राओं के अवमूल्यन से इसे मदद मिली है। कॉफी और कच्चा तेल दुनिया में सबसे ज्यादा कारोबार वाली जिंसें हैं। 
Keyword: coffee, rain, agri, karnataka,,
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