बेहतर उठान से दाल चढ़ी

स्थानीय मांग बढ़ने और सीमित आपूर्ति के चलते शुक्रवार को चना और मलका दाल के थोक भाव 25 से 50 रुपये प्रति क्विंटल तक चढ़ गए।

हालांकि अरहर दाल की आपूर्ति बढ़ने से इसकी कीमत में नरमी देखी गयी। इसकी कीमत में 50 से 100 रुपये प्रति क्विंटल तक की कमी आयी है। पर दूसरे दाल की कीमत मांग और आपूर्ति के स्थिर रहने स अपने पहले के स्तर पर ही मौजूद रहे। कारोबारियों केमुताबिक, चना और मलका दालों केबढ़ने की वजह उनके आपूर्ति क्षेत्र से आपूर्ति का कम होना और इसकी खरीदारी का बढ़ना है।

चना का भाव 2975-3050 रुपये प्रति क्विंटल से बढ़कर 2675-2700 रुपये पर पहुंच गया। चना दाल स्थानीय और सबसे बढ़िया के भाव क्रमश: 2975-3050 रुपये और 3025-3250 रुपये प्रति क्विंटल से बढ़कर 3000-3100 रुपये और 3050-3300 रुपये प्रति क्विंटल पर बंद हुए। बेहतर उठान की वजह से मलका स्थानीय और सबसे बढ़िया के मूल्य 4300-4500 रुपये और 4550-4750 रुपये प्रति क्विंटल के स्तर पर जा पहुंचे।

हालांकि आपूर्ति बढ़ने कीे वजह से अरहर दाल दरा और पताका के भाव में कमी देखी गई। ये क्रमश: 3700-3900 और 3750-4100 रुपये प्रति क्विंटल से घटकर 3600-3800 और 3700-4100 रुपये प्रति क्विंटल पर जा पहुंचा।