पूरी दुनिया में 2008-09 के दौरान गेहूं के कारोबार में 70 लाख टन का इजाफा दर्ज किए जाने की उम्मीद है।
इंटरनैशनल ग्रेन काउंसिल के मुताबिक, इस दौरान भारत, अल्जीरिया और इराक से आयात की मात्रा बढ़ेगी। आईजीसी की रिपोर्ट में कहा गया है कि यूरोपियन यूनियन इस दौरान कम मात्रा में गेहूं की खरीद करेगा। रिपोर्ट के अनुसार पूरी दुनिया में इस साल गेहूं की पैदावार में 6.95 फीसदी का उछाल दर्ज किया जाएगा और यह 6460 लाख टन के स्तर पर पहुंच जाएगा क्योंकि इस साल अमेरिका, यूरोपियन यूनियन के सदस्य देशों व कनाडा में गेहूं की ज्यादा बुआई हुई है।
रिपोर्ट में कहा गया है कि गेहूं की पैदावार बढ़ेगी तो इसका इस्तेमाल भी बढ़ेगा और ऐसे में इसके स्टॉक पर निश्चित रूप से असर पड़ेगा। इस साल 6300 लाख टन गेहूं की खपत की संभावना है जो पिछले साल के मुकाबले 180 लाख टन ज्यादा है।