कॉफी बीन्स की ऊंची कीमत के कारण हिन्दुस्तान यूनीलिवर की पेय पदार्थों से जुड़ी इकाइयों के लाभ में कमी दर्ज की गई है। कंपनी ने अपने प्रबंध विचार व विश्लेषण के दौरान इस बात का खुलासा किया कि वर्ष
रिपोर्ट के मुताबिक कंपनी ने लाभ को बढ़ाने के लिए अपनी पूरी क्षमता से काम की लेकिन फिर भी गत वर्ष के मुकाबले लाभ के अंतर में कमी रह ही गया। एचयूएल के पेयपदार्थों के कारोबार में वर्ष
2007 के दौरान गत वर्ष के मुकाबले 14.71 फीसदी की बढ़ोतरी दर्ज की गई। गौरतलब है कि पेयपदार्थों के व्यापार में ब्रांडेड कॉफी व चाय शामिल है। वर्ष 2007 में पेय पदार्थों की बिक्री 1520 करोड़ रुपये की गई जबकि वर्ष 2006 में यह कारोबार 1325 करोड़ रुपये का था। ब्रू इंस्टैंट कॉफी का बाजार इस साल काफी मजबूत होने से पेयपदार्थों की बिक्री में यह इजाफा दर्ज किया गया है।कंपनी ब्रू की बाजार सेहत को और मजबूत करने पर लगातार ध्यान दे रही है और निवेश भी कर रही है। व्यापार में मजबूती व उपभोक्ताओं के साथ संवाद के कारण कंपनी ब्रांडेड कॉफी के बाजार में अपनी स्थिति अच्छी रखने में कामयाब हो पायी है। रिपोर्ट के मुताबिक ब्रू कप्पूकिनो का बाजार लगातार नए उपभोक्ताओं को आकर्षित कर रहा है। वर्ष
2007 में कंपनी ने आइस कप्पूकिनो कॉफी को बाजार में उतारा है। और बाजार में उपभोक्ताओं के बीच इस कॉफी को काफी पसंद किया जा रहा है और इसके बाजार में इजाफा हो रहा है।चाय के कारोबार में पैकेट चाय के राष्ट्रीय बाजार में प्रतिस्पर्धा अब भी कायम है। रिपोर्ट के मुताबिक वर्ष
2007 के दौरान चाय ने अच्छा कारोबार किया। ब्रूकबांड ब्रांड के साथ अन्य ब्रांडों ने भी अच्छा व्यापार किया है। ब्रूकबांड ताजा को छोड़ अन्य सभी ब्रांडों की मूल्य के लिहाज से हिस्सेदारी में बढ़त देखी गई है। रिपोर्ट में कहा गया है कि इस साल लंबे समय तक चाय के बगानों की कीमत में भी स्थिरता देखी गई। ब्रूकबांड 3 रोजेज व ब्रूकबांड रेडलेवल चाय को और उम्दा बनाकर उसे फिर से बाजार में उतारा गया है।